Historia obecnej Katedry Teorii Informatyki datuje się formalnie od roku 1974. Zalążkiem jej była Pracownia Przetwarzania Danych, wyodrębniona funkcjonalnie 4 lata wcześniej w strukturze ówczesnego Zakładu Statystyki i Przetwarzania Danych. Pracownia została w 1974 roku przekształcona w Zakład Teorii Informatyki, a w 1991 roku na Katedrę Teorii Informatyki. Jednostką tą - przez ponad ćwierćwiecze – kierowała prof. zw. dr hab. Elżbieta Niedzielska. Od 2006 roku kierownikiem katedry jest prof. zw. dr hab. Jerzy Korczak.
W latach 1974 - 1988 na wymienienie zasługują szczególnie prace badawcze w trzech obszarach: systemów informatycznych w zarządzaniu, baz danych oraz komputerowego wspomagania nauczania. W latach 1999-2005 zainteresowania pracowników Katedry skupiały się wokół następujących tematów: modelowanie, projektowanie, eksploatacja i standaryzacja systemów informatycznych, zintegrowanych systemów informatycznych zarządzania klasy MRPII/ERP w obiektach gospodarczych oraz zaawansowanych technologii informacyjnych wspomagających zarządzanie. Od 2006 roku, prace naukowo-badawcze skoncentrowały się bardziej na problemach zaawansowanych technologii informacyjnych w zarządzaniu, w tym w szczególności na metodach eksploracji wiedzy z baz danych, efektywności przedsięwzięć informatycznych, inteligencji biznesowej oraz integracji technologii RFID w systemach informatycznych zarządzania. Większość tych prac prowadzonych jest w utworzonym w 2007 roku Centrum Inteligentnych Technologii Informacyjnych w zarządzaniu
Katedra była również wielokrotnym organizatorem rozmaitych konferencji środowiskowych, krajowych i międzynarodowych. W latach 80. tytułem przykładu można wymienić: „Wspomagane
Komputerem Tworzenie Systemów Informatycznych”, „Problemy tworzenia i eksploatacji systemów baz danych”, pięciokrotnie międzynarodowe seminarium „Systemy baz danych i tendencje rozwojowe
informatyki”. W latach 90. jest to cykl pięciu konferencji pod wspólną nazwą „Komunikacja gospodarcza” (w roku 2000 współorganizator Katedra Komunikacji Gospodarczej). Wymienione konferencje
służyły jednocześnie jako forum prezentacji najwartościowszych wyników badawczych i wymiany doświadczeń w środowisku naukowców i praktyków gospodarczych, z kraju i z zagranicy. W latach 2007-2008
Katedra zorganizowała cztery warsztaty naukowe z udziałem specjalistów zagranicznych nt. zarządzania złożonymi przedsięwzięciami, technologii RFID i nauczania na dystans. Katedra organizuje
od ośmiu lat konferencje nt. zawansowanych technologii informacyjnych w zarządzaniu, która od dwóch lat przekształciła się w konferencje międzynarodową pod tytułem „Advanced Information Technology in Management".
W długim okresie istnienia Katedry jej skład osobowy ulegał wielokrotnym zmianom. Nauczycielami akademickimi byli w swoim czasie: mgr Marek Chełchowski, mgr Maria Fołta, mgr Anna
Hajduk, dr Adam Klar, dr hab. Jerzy Korczak, mgr Elżbieta Lisowska-Műhleisen, dr Leszek Maciaszek, mgr Danuta Niedziela, mgr Jadwiga Nowińska, dr Adam Papst, dr Halina Porębska, mgr Barbara
Sarapuk, mgr Anna Sikorska, mgr Dorota Sierakowska, mgr Małgorzata Sobolewska, mgr Wojciech Sobolewski, mgr Jerzy Surma, dr Kazimierz Sycz, mgr Janina Szczepankiewicz, dr Janusz Wojdyła, mgr Danuta
Wojnowska, mgr Zygmunt Zalewski, dr Stanisław Zimnocho. Pracownikami administracyjno – technicznymi byli: Halina Będzińska, Jadwiga Dunaj i Halina Węglarska. W składzie Katedry było również kilka
osób, pracujące obecnie w innych strukturach organizacyjnych Uczelni: mgr Monika Gołębiewska, dr Stanisław Kowalczyk, dr hab. Andrzej Małachowski, prof. nadzw. AE; prof. dr hab. Adam Nowicki, mgr
Małgorzata Świrad, Ewa Zamirowska. Na zawsze odeszli od nas: mgr Anna Sikorska–Pierzchalska , dr Stanisław Zimnocho, dr inż. Ryszard Nikodem oraz dr Wojciech Domiński.