Absolwenci studiów pierwszego stopnia uzyskują tytuł inżyniera i posiadają:
- wiedzę merytoryczną i umiejętności z wybranej dziedziny inżynierskiej oraz z zakresu projektowania i utrzymywania procesów, jak też systemów produkcyjnych, wdrażania innowacji technologicznych
oraz nietechnologicznych, sterowania produkcją, jej obsługą logistyczną i techniczną;
- kwalifikacje obejmujące wiedzę merytoryczną z zakresu marketingu, zarządzania pracą, przedsiębiorstwem, jego kosztami, finansami, kapitałem oraz inwestycjami.
Absolwent jest przygotowany zarówno do pracy w przedsiębiorstwach różnej wielkości, zajmujących się produkcją lub świadczeniem usług w wybranym zakresie. Jest przydatny także w innych
jednostkach (firmy konsultingowe, banki, parki technologiczne, itp.), w których niezbędna jest wiedza techniczna, ekonomiczna i informatyczna oraz umiejętności organizacyjne.
Na pierwszym stopniu studiów kierunku Zarządzanie i inżynieria produkcji oferowane są następujące specjalności:
Poza przedmiotami obowiązującymi wszystkich studentów na Wydziale IE prowadzi się również wykłady, które studenci mogą wybierać stosownie do swoich zainteresowań. Tematami tych wykładów są aktualne w
danym czasie zagadnienia menedżersko-ekonomiczne i techniczno-technologiczne. Mogą to być także m.in. przedmioty wykładane na pozostałych wydziałach uczelni (również w językach obcych). Studenci
Wydziału uczą się również dwóch języków obcych.
Studenci mają też prawo wyboru odpowiadającego im tematycznie seminarium dyplomowego (I stopień) i magisterskiego (II stopień), które na studiach stacjonarnych rozpoczynają się w piątym (I stopień)
lub drugim semestrze (II stopień) i kończą się egzaminem dyplomowym lub magisterskim. Na pierwszym stopniu studiów stacjonarnych studentów obowiązuje czterotygodniowa praktyka zawodowa odbywana w
przedsiębiorstwie. Możliwość wyboru tematyki seminarium dyplomowego i magisterskiego istnieje również na studiach niestacjonarnych.