Temat wystąpienia: “Wykorzystanie widm oscylacyjnych w ocenie jakości i autentyczności żywności pochodzenia zwierzęcego”.
Zebranie odbędzie się w dniu 23 lutego 2017 r. (czwartek) o godz. 10.00 w sali posiedzeń Rady Wydziału IE.
Hanna Pińkowska
dyrektor Instytutu Chemii i Technologii Żywności