Carrick Institute of Education to szkoła z sektora Vocational Education and Training (VET), który nie ma bezpośredniego odpowiednika w polskim systemie edukacji. W Australii dyplom takiej szkoły, uzyskiwany zazwyczaj po dwóch latach nauki, pozwala na przejście na drugi rok uniwersytetu.
Największą zaletą tych szkół to połączenie teorii z praktyką, dlatego też absolwenci są chętnie zatrudniani przez pracodawców. Podczas cyklu nauki studenci odbywają praktyki w znanych firmach, zwłaszcza w sektorze związanym z turystyką. Spośród ponad 2 tysięcy polskich studentów rozpoczynających co roku naukę w Australii zdecydowana większość wybiera właśnie szkoły z tego sektora traktując je jako rozszerzenie/ uzupełnienie kwalifikacji. Osoby z Polski wybierające tego rodzaju szkołę zazwyczaj mają już licencjat lub tytuł magistra. Szkoły typu Carrick Institute pozwalają na zdobycie nowych kwalifikacji w stosunkowo krótkim czasie co znacznie zwiększa szanse na rynku pracy wymagającym coraz większej elastyczności i nowych kwalifikacji. Polscy studenci najczęściej wybierają Hospitality and Tourism Management, Event Management i Business Human Resource
Więcej informacji o Carrick Institute: www.carrickeducation.edu.au